ஷாப்பிங்கிற்காக நான் அடிக்கடி ஒரு யோங்யூய் சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்குச் செல்கிறேன், இந்த கடையின் காய்கறி மற்றும் பழப் பிரிவில் உள்ள ஊழியர்கள் அடிப்படையில் தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் பிற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை மறுதொடக்கம் செய்யும் போது காட்சி அட்டவணையில் ஊற்றியிருப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.
பல சூப்பர் மார்க்கெட் கடைகளில் காணப்படும் நேர்த்தியான பழம் மற்றும் காய்கறி காட்சிகளைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தால், முதல் முறையாக நான் கொஞ்சம் ஆச்சரியப்பட்டேன். அத்தகைய சிறந்த யோங்யூய் சூப்பர் மார்க்கெட் காட்சி மற்றும் நிரப்புதல் இணைப்புகளில் மிகவும் அலட்சியமாக இருக்கிறதா? முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், இந்த கடையின் வாடிக்கையாளர் ஓட்ட காட்சி இன்னும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.
எளிமையான காட்சி நிறைய நடைமுறை அறிவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது, மேலும் இது "முதல்-முதல், மற்றும் மலைகளின் குவியல்களை விற்கும் பொருட்கள்" என்ற கொள்கையைப் போல எளிதானது அல்ல.
பின்வரும் இரண்டு செட் புகைப்படங்கள் கடையில் எந்த வகையான பழம் மற்றும் காய்கறி காட்சி தொடர வேண்டும் என்பதை விவாதிக்கும்?
படம் 1 இல் உள்ள காட்சி ஒப்பீட்டளவில் இரைச்சலாக உள்ளது, ஆனால் இது வாடிக்கையாளரின் சேகரிப்பு மற்றும் பூமிக்கு கீழே வாங்கும் உளவியலை வழங்குகிறது; இது வேகமாக நிரப்புவதன் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில், அது பெரிய இழப்புகளை உருவாக்கும்; உச்ச விற்பனையின் போது இது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது, குறிப்பாக வெகுஜன நுகர்வு குறிவைக்கும் பல்பொருள் அங்காடி வடிவங்களுக்கு ஏற்றது.
திறப்பதற்கு முன்பு சரிசெய்யப்படும் ஆப்பிள் கவுண்டர்டாப்புகளை படம் 2 காட்டுகிறது. காட்சி சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் உள்ளது. வாங்கும் போது வாடிக்கையாளர்கள் அதை அறியாமலே கவனமாகக் கையாளுவார்கள், மேலும் இழப்பு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும். விரைவான விற்றுமுதல் மற்றும் பெரிய அளவுடன் விற்பனை காலத்தில், இந்த வகையான காட்சி வாங்குதலை பாதிக்கிறது. மிகவும் நடைமுறை இல்லை; அதிக அலகு விலை மற்றும் மெதுவான விற்றுமுதல் அல்லது உயர்நிலை பல்பொருள் அங்காடிகள் உள்ள பொருட்கள் அத்தகைய காட்சிகளுக்கு ஏற்றவை.
படம் 3 இல் உள்ள தக்காளி காட்சி ஒப்பீட்டளவில் இரைச்சலாக உள்ளது, மேலும் பக்கத்தில் உள்ள சிறந்த பேக்கேஜிங் மிகவும் சிறியது, இது நடுவில் சிதறிய தயாரிப்புகளை திறம்பட பாதுகாக்க முடியாது, ஆனால் தயாரிப்புகளை எளிதில் கீறுகிறது மற்றும் சிதறிய தயாரிப்புகளுடன் கலக்கும்போது இழப்புகளை அதிகரிக்கிறது; இந்த வகையான குழப்பமான காட்சி விரைவான வருவாய் கொண்ட பொருட்களாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் அவை அவற்றின் நன்மைகளை இழக்கின்றன.
படம் 4 சிறந்த பேக்கேஜிங் மற்றும் சிதறிய காட்சி ஆகியவை தெளிவானவை மற்றும் சீரானவை, ஆனால் முழுமை போதாது; இந்த காட்சி சேர்க்கை ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டால், சிறந்த பேக்கேஜிங்கின் விற்பனை விலை தளர்வான தயாரிப்புகளுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும், இதனால் விற்பனையை ஊக்குவிக்க வேண்டும், அல்லது சிறந்த பேக்கேஜிங் தேர்வு உண்மையில் உயர்தர தயாரிப்புகளை அதிக விலைகளுடன் குறிக்க முடியும்.
மேலே உள்ள இரண்டு பாணிகள் வெளிப்படையான குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் எது சிறந்தது, எது மோசமானது என்பதை தீர்மானிப்பது எளிதல்ல. அதற்கு பதிலாக, வெவ்வேறு விற்பனை சூழ்நிலைகளில் வெவ்வேறு காட்சி முறைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்.
எடுத்துக்காட்டாக, அதிக அலகு விலை மற்றும் குறைந்த வருவாய் கொண்ட ஒற்றை தயாரிப்புகளுக்கு சுத்தமாகவும் சீரான மற்றும் சீரான நேர்த்தியான காட்சி ஏற்றது. இது பெரும்பாலும் பூட்டிக் மற்றும் உயர்நிலை மென்மையான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு அழகான படத்தைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த இழப்பையும் கொண்டுள்ளது; எளிய மற்றும் கடினமான இரைச்சலான காட்சி விற்றுமுதல் மிகவும் பொருத்தமானது. சமூக பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் உச்ச விற்பனைக் காலத்தில் பெரிய, வேகமாக-திருப்பி உருப்படிகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இழப்பு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக இருந்தாலும், அதிக விற்பனை செயல்திறனின் கீழ் செயல்திறன் அதிகமாக இருக்கும்.
உண்மையில், கடையை ஏற்றுக்கொள்வது எந்த பாணியை முக்கியமாக கடையின் இலக்கு வாடிக்கையாளர் நிலைப்படுத்தலால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது ஒற்றை உற்பத்தியின் வருவாய் மற்றும் வேகத்துடன் நேரடியாக தொடர்புடையது.
ஒரு உயர்நிலை சூப்பர் மார்க்கெட்டின் காட்சி ஒழுங்கற்றதாக இருந்தால், அது மூடப்படலாம், அல்லது இந்த உயர்நிலை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் பொருட்களின் வருவாய் மிக வேகமாக இருக்கும், மேலும் உயர் தரமான சீரான தன்மை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள முடியாத அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது, இருப்பினும் இது நடக்க வாய்ப்பில்லை. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பெரிய வருவாய் கொண்ட வெகுஜன நுகர்வு, சமூக பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் பிற பொருட்களுக்காக நிலைநிறுத்தப்பட்ட ஒரு ஹைப்பர் மார்க்கெட் ஒரு உயர்நிலை சூப்பர் மார்க்கெட்டின் உணர்வைக் காட்டினால், இந்த கடையின் வாடிக்கையாளர் ஓட்டத்தில் சிக்கல் இருக்கலாம், மேலும் கடையின் காட்சி தரங்களை தற்காலிகமாக வலுப்படுத்த முடியும், மேலும் திருப்புமுனை வேகம் அதிகரிக்கும். நீங்கள் செல்லவில்லை என்றால், பொருட்களின் காட்சிக்கு நேரம் இருக்க வேண்டும்.
ஆனால் ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட் கடையின் காட்சியை மிகவும் ஒழுங்கீனம் செய்ததாக அர்த்தமல்ல, கடையின் சிறந்த செயல்திறன். கடையின் ஆன்-சைட் மேலாண்மை, தரநிலைகள் மற்றும் நடைமுறைகளுக்கு நிறுவனத்தின் முக்கியத்துவம் மற்றும் மேலாளரின் தனிப்பட்ட பாணி அனைத்தும் ஆன்-சைட் காட்சியின் அளவை பாதிக்கும்.
காட்சி பாணி இது நல்லதா அல்லது கெட்டதா என்பது முக்கியமல்ல, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த பொருத்தமான காட்சி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. கடை எந்த விளைவை அடைய விரும்புகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. காட்சி குறித்த எங்கள் ஆராய்ச்சியின் நோக்கம் இதுதான். வணிக மாவட்டத்தில் நுகர்வோரின் வாங்கும் பண்புகள் மற்றும் முக்கிய கோரிக்கைகளின்படி, அவர்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் திறமையான காட்சி முறையை நாங்கள் உருவாக்குவோம்.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி -17-2022
