ஜினான் சாவோயிசிங் மத்திய சமையலறைத் திட்டம் என்பது, எங்கள் நிறுவனத்தால் மேற்கொள்ளப்பட்ட, மிக உயர்ந்த தர நிர்ணயங்களைக் கொண்ட சமீபத்திய குளிர்பதனக் கிடங்குத் திட்டமாகும். ஜினான் சாவோயிசிங் 1993-ல் நிறுவப்பட்டது. இது நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்ட ஜினானின் புகழ்பெற்ற உணவுகளின் வாரிசாகும். இது "ஷான்டாங் மாகாணத்தின் புகழ்பெற்ற பிராண்ட்", "ஷான்டாங்கின் காலத்தால் போற்றப்படும் பிராண்ட்", "ஷான்டாங் காலை உணவுத் திட்ட செயல்விளக்க நிறுவனம்" ஆகும். ஷான்டாங் ரன்டே குளிர்பதன தொழில்நுட்ப நிறுவனத்துடனான இந்த ஒத்துழைப்பு, குளிர்பதனத் துறையில் எங்கள் நிறுவனத்தின் 20 ஆண்டுகால அனுபவத்தையும் தொழில்நுட்பத்தையும் அங்கீகரிக்கிறது. இந்தத் திட்டத்திற்காக, எங்கள் நிறுவனம் 1,200 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் 5 உறைவிப்பான் கிடங்குகளை மேற்கொண்டுள்ளது. மேலும், 1,250 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் 9 குளிர்பதன அறைகள் உள்ளன. 7,100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் 25 பதப்படுத்தும் பகுதிகள் உள்ளன.
இந்தத் திட்டம் உணவு பதப்படுத்தும் துறையைச் சார்ந்தது என்பதால், குளிரூட்டும் செயல்முறை சிக்கலானது மற்றும் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் ஆகியவை மிகவும் துல்லியமாகக் கையாளப்பட வேண்டும். கள ஆய்வுகள் மற்றும் கணக்கீடுகளுக்குப் பிறகு, எங்கள் நிறுவனப் பொறியாளர்கள் இறுதியாக கேரியரின் பிஸ்டன் இணை அலகு மற்றும் லாய் ஃபுகாங் திருகு இணை அலகு என மொத்தம் 5 தொகுப்புகளைப் பயன்படுத்தி குளிரூட்டும் அமைப்பின் கட்டமைப்பை நிறைவு செய்தனர்.
இந்தத் திட்டம் தற்போது கட்டுமானத்தில் உள்ளது, மேலும் கட்டுமானப் பணியின்போது தரக் கட்டுப்பாட்டிற்காக மிக உயர்ந்த தரநிலைகள் பயன்படுத்தப்படும். இந்தத் திட்டம் 2022 மே மாதம் உற்பத்திக்கு வரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
பதிவிட்ட நேரம்: டிசம்பர்-08-2021
