சூப்பர் மார்க்கெட் குளிர்சாதனப் பெட்டிகளில் ஏற்படும் மெதுவான வெப்பநிலை வீழ்ச்சிக்கான காரணங்களும் தீர்வுகளும்

1. உறைவிப்பானின் காப்பு அல்லது காற்றுப்புகா செயல்திறன் மோசமாக இருப்பதால், அதிக குளிர் இழப்பு ஏற்படுகிறது.
மோசமான வெப்பக் காப்பு செயல்திறனுக்குக் காரணம், குழாய்கள், காப்புப் பலகைகள் மற்றும் பிற காப்பு அடுக்குகளின் தடிமன் போதுமானதாக இல்லாததும், காப்பு மற்றும் வெப்பக் காப்பு விளைவு சிறப்பாக இல்லாததும் ஆகும். முக்கியமாக, காப்பு அடுக்கின் தடிமன் சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படாதது அல்லது கட்டுமானத்தில் பயன்படுத்தப்படும் காப்புப் பொருட்களின் தரம் மோசமாக இருப்பதுமே இதற்குக் காரணமாகும். மேலும், கட்டுமானச் செயல்பாட்டின் போது, ​​காப்புப் பொருட்களின் ஈரப்பதம் தாங்கும் திறன் சேதமடையக்கூடும். இதன் விளைவாக, காப்பு அடுக்கில் ஈரப்பதம் ஏற்பட்டு, அது உருக்குலைந்து, அல்லது அழுகிப் போகக்கூடும். இதனால், அதன் வெப்பக் காப்பு மற்றும் வெப்பக் காப்புத் திறன் குறைந்து, குளிர் இழப்பு அதிகரிக்கிறது, மேலும் வெப்பநிலை குறைவது கணிசமாக மெதுவாகிறது. குளிர் இழப்பிற்கான மற்றொரு முக்கிய காரணம், மோசமான சீல் செயல்திறன் ஆகும்; கசிவுகளிலிருந்து அதிக வெப்பக் காற்று உள்ளே நுழைகிறது. பொதுவாக, கதவு அல்லது குளிர்சாதன அறையில் உள்ள சீல் பட்டையின் வெப்பக் காப்பு சீல் சரியாகப் பொருந்தவில்லை என்றால், அந்த சீல் இறுக்கமாக இல்லை என்று அர்த்தம். மேலும், கதவை அடிக்கடி திறப்பதும் மூடுவதும் அல்லது கிடங்கிற்குள் அதிகமானோர் ஒன்றாக நுழைவதும் குளிர் இழப்பை அதிகரிக்கும். அதிக வெப்பக் காற்று உள்ளே வராமல் தடுக்க, கதவைத் திறப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும். நிச்சயமாக, அடிக்கடி சரக்குகளை உள்ளே கொண்டு வரும்போது அல்லது அதிக அளவில் பொருட்கள் இருக்கும்போது, ​​வெப்பச் சுமை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கிறது. தேவையான வெப்பநிலைக்குக் குளிர்விக்க பொதுவாக நீண்ட நேரம் ஆகும்.

2. எவாபரேட்டரின் மேற்பரப்பில் பனிப்படலம் மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது அதிக தூசியாகவோ இருப்பது, வெப்பப் பரிமாற்ற விளைவைக் குறைத்து, வெப்பநிலையில் மெதுவான சரிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது எவாபரேட்டரின் வெப்பப் பரிமாற்றத் திறன் குறைவாக இருப்பதற்கான மற்றொரு முக்கிய காரணமாகும். இதற்கு முக்கிய காரணம், எவாபரேட்டரின் மேற்பரப்பில் பனிப்படலம் மிகவும் தடிமனாக இருப்பதோ அல்லது அதிக தூசி இருப்பதோ ஆகும். குளிர் அறை எவாபரேட்டரின் மேற்பரப்பு வெப்பநிலை பெரும்பாலும் 0℃-க்குக் கீழேயும், ஈரப்பதம் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாகவும் இருப்பதால், காற்றில் உள்ள ஈரப்பதம் எவாபரேட்டரின் மேற்பரப்பில் மிக எளிதாகப் பனியாகவோ அல்லது பனிக்கட்டியாகவோ மாறி, எவாபரேட்டரின் வெப்பப் பரிமாற்ற விளைவைப் பாதிக்கிறது. எவாபரேட்டரின் மேற்பரப்பில் பனிப்படலம் மிகவும் தடிமனாக இருப்பதைத் தடுக்க, அதைத் தவறாமல் பனி நீக்கம் செய்வது அவசியம்.
பனியை உருக்குவதற்கான இரண்டு எளிய முறைகள் இதோ:

① பனியை உருக்க இயந்திரத்தை நிறுத்தவும். அதாவது, கம்ப்ரசர் இயங்குவதை நிறுத்தி, கதவைத் திறந்து, வெப்பநிலை உயர அனுமதிக்கவும். இதனால் பனி அடுக்கு தானாகவே உருகி, பின்னர் கம்ப்ரசரை மீண்டும் இயக்கவும். ② பனி. உறைவிப்பானிலிருந்து பொருட்களை வெளியே எடுத்த பிறகு, அதிக வெப்பநிலையுள்ள குழாய் நீரைக் கொண்டு நேரடியாக ஆவியாக்கி குழாயின் மேற்பரப்பைக் கழுவவும். இதனால் பனி அடுக்கு கரையும் அல்லது உதிர்ந்துவிடும். தடிமனான பனியானது ஆவியாக்கியின் வெப்பப் பரிமாற்றத் திறனைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலமாக சுத்தம் செய்யாமலும் தூசி படிவதாலும் ஆவியாக்கியின் மேற்பரப்பு மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதன் வெப்பப் பரிமாற்றத் திறனும் கணிசமாகக் குறைந்துவிடும்.

3. பல்பொருள் அங்காடியின் உறைவிப்பான் ஆவியாக்கியில் அதிக காற்று அல்லது குளிரூட்டும் எண்ணெய் இருக்கும்போது, ​​வெப்பப் பரிமாற்ற விளைவு குறைகிறது.

ஆவியாக்கியின் வெப்பப் பரிமாற்றக் குழாயின் உட்புறத்தில் அதிக உறைந்த எண்ணெய் ஒட்டியிருந்தால், அதன் வெப்பப் பரிமாற்றக் குணகம் குறையும். அதேபோல், வெப்பப் பரிமாற்றக் குழாயில் அதிக காற்று இருந்தால், ஆவியாக்கியின் வெப்பப் பரிமாற்றப் பரப்பு குறைந்து, வெப்பப் பரிமாற்றத் திறனும் கணிசமாகக் குறையும், மேலும் வெப்பநிலை வீழ்ச்சியின் வேகமும் மெதுவாகும். எனவே, ஆவியாக்கியின் வெப்பப் பரிமாற்றத் திறனை மேம்படுத்துவதற்காக, தினசரி செயல்பாடு மற்றும் பராமரிப்பின்போது, ​​ஆவியாக்கி வெப்பப் பரிமாற்றக் குழாயின் மேற்பரப்பு எண்ணெயை உரிய நேரத்தில் அகற்றுவதிலும், ஆவியாக்கியில் உள்ள காற்றை வெளியேற்றுவதிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

4. த்ராட்டில் வால்வு தவறாகச் சரிசெய்யப்பட்டிருத்தல் அல்லது அடைபட்டிருத்தல், குளிரூட்டியின் ஓட்டம் மிக அதிகமாகவோ அல்லது மிகக் குறைவாகவோ இருத்தல்.

த்ராட்டில் வால்வு தவறாகக் கட்டுப்படுத்தப்பட்டாலோ அல்லது அடைக்கப்பட்டாலோ, அது எவாபரேட்டருக்குள் செல்லும் குளிரூட்டியின் ஓட்டத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கும். த்ராட்டில் வால்வு மிக அதிகமாகத் திறந்திருக்கும்போது, ​​குளிரூட்டியின் ஓட்டம் அதிகமாக இருக்கும், ஆவியாதல் அழுத்தம் மற்றும் ஆவியாதல் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும், வெப்பநிலை வீழ்ச்சி மெதுவாகும்; அதே நேரத்தில், த்ராட்டில் வால்வு மிகக் குறைவாகத் திறந்திருக்கும்போது அல்லது அடைக்கப்பட்டிருக்கும்போது, ​​குளிரூட்டியின் ஓட்டமும் குறையும், அமைப்பின் குளிரூட்டும் திறனும் குறையும், சேமிப்பு அறையின் வெப்பநிலை வீழ்ச்சியின் வேகம் மெதுவாகும். பொதுவாக, ஆவியாதல் அழுத்தம், ஆவியாதல் வெப்பநிலை மற்றும் உறிஞ்சும் குழாயில் ஏற்படும் பனி உறைதல் ஆகியவற்றைக் கவனிப்பதன் மூலம், த்ராட்டில் குளிரூட்டியின் ஓட்டம் பொருத்தமானதா என்பதைத் தீர்மானிக்கலாம். குளிரூட்டியின் ஓட்டத்தைப் பாதிக்கும் ஒரு முக்கிய காரணி த்ராட்டில் அடைப்பு ஆகும்; த்ராட்டில் அடைப்பு ஏற்படுவதே பனி அடைப்பு மற்றும் அழுக்கு அடைப்பு ஏற்படுவதற்கான முக்கிய காரணமாகும். உலர்த்தியின் உலர்த்தும் திறன் சரியாக இல்லாததால் பனி அடைப்பு ஏற்படுகிறது; குளிரூட்டியில் நீர் கலந்து, த்ராட்டில் வால்வு வழியாகப் பாயும்போது, ​​வெப்பநிலை 0℃-க்குக் கீழே குறைந்து, குளிரூட்டியில் உள்ள ஈரப்பதம் பனிக்கட்டியாக மாறி த்ராட்டில் துளையை அடைத்துவிடுகிறது. அழுக்கு அடைப்பு என்பது, த்ராட்டில் வால்வின் உள்ளீட்டு வடிகட்டி வலையில் அதிக அளவு அழுக்கு சேர்வதால், குளிரூட்டியின் ஓட்டம் சீராக இல்லாமல் அடைப்பு ஏற்படுவதாகும்.