உறைபனி: குளிர்பதனத்தால் உருவாக்கப்படும் குறைந்த வெப்பநிலை மூலத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்பாட்டு செயல்முறை சாதாரண வெப்பநிலையிலிருந்து உற்பத்தியை குளிர்விக்கவும் பின்னர் அதை முடக்கவும்.
குளிரூட்டல்: குளிரூட்டியின் உடல் நிலையின் மாற்றத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் குளிர் விளைவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் குறைந்த வெப்பநிலை மூலத்தைப் பெறுவதற்கான செயல்பாட்டு செயல்முறை.
குளிர்பதன உபகரணங்களின் வகைகள்: குளிர் மூல உற்பத்தி (குளிர்பதன), பொருட்களின் உறைபனி, குளிரூட்டல்.
குளிர்பதன முறைகள்: பிஸ்டன் வகை, திருகு வகை, மையவிலக்கு குளிர்பதன அமுக்கி அலகு, உறிஞ்சுதல் குளிர்பதன அலகு, நீராவி ஜெட் குளிர்பதன அலகு மற்றும் திரவ நைட்ரஜன்.
உறைபனி முறை: உலோகக் குழாய், சுவர் மற்றும் பொருள் தொடர்பு வெப்ப பரிமாற்ற குளிரூட்டும் சாதனம் வழியாக காற்று குளிரூட்டப்பட்ட, செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் குளிரூட்டல்.
பயன்பாடு:
1. உணவு உறைபனி, குளிர்பதன மற்றும் உறைந்த போக்குவரத்து.
2. குளிரூட்டல், குளிர் சேமிப்பு, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல சேமிப்பு மற்றும் விவசாய பொருட்கள் மற்றும் உணவின் குளிரூட்டும் போக்குவரத்து.
3. முடக்கம் உலர்த்துதல், முடக்கம் செறிவு மற்றும் பொருட்களின் குளிரூட்டல் போன்ற உணவு பதப்படுத்துதல்.
4. உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளில் ஏர் கண்டிஷனிங்.
குளிர்பதன சுழற்சியின் கொள்கை
முக்கிய சாதனங்கள்: குளிர்பதன அமுக்கி, மின்தேக்கி, விரிவாக்க வால்வு, ஆவியாக்கி.
Refrigeration cycle principle: When the refrigerant absorbs heat in the state of low-temperature and low-pressure liquid, it evaporates into low-temperature and low-pressure steam, and the refrigerant evaporated into gas becomes high-temperature and high-pressure gas under the action of the compressor, and the high-temperature and high-pressure condensation becomes high-pressure liquid, high-pressure liquid It becomes a low-pressure விரிவாக்க வால்வு வழியாக குறைந்த வெப்பநிலை திரவம், பின்னர் வெப்பத்தை உறிஞ்சி மீண்டும் ஆவியாகி குளிர்சாதன பெட்டியின் குளிர்பதன சுழற்சியை உருவாக்குகிறது.
அடிப்படை கருத்துகள் மற்றும் கொள்கைகள்
குளிர்பதன திறன்: சில இயக்க நிலைமைகளின் கீழ் (அதாவது, ஒரு குறிப்பிட்ட குளிர்பதன ஆவியாதல் வெப்பநிலை, ஒடுக்கம் வெப்பநிலை மற்றும் துணைக் கூலிங் வெப்பநிலை), ஒரு யூனிட் நேரத்திற்கு உறைந்த பொருளிலிருந்து குளிரூட்டல் எடுக்கும் வெப்பம். குளிரூட்டியின் குளிரூட்டும் திறன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அதே நிபந்தனைகளின் கீழ், அதே குளிர்பதனத்தின் குளிர்பதன திறன் அமுக்கியின் அளவு, வேகம் மற்றும் செயல்திறனுடன் தொடர்புடையது.
நேரடி குளிரூட்டல்: குளிர்பதன சுழற்சியில், குளிரூட்டல் வெப்பத்தை உறிஞ்சும் ஆவியாக்கி இருந்தால், குளிரூட்டப்பட வேண்டிய பொருளுடன் வெப்பத்தை நேரடியாக பரிமாறிக்கொண்டால் அல்லது குளிரூட்டப்பட வேண்டிய பொருளின் சுற்றியுள்ள சூழலை. இது பொதுவாக ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான், சிறிய குளிர் சேமிப்பு மற்றும் வீட்டு குளிர்சாதன பெட்டி போன்ற தொழில்துறை குளிரூட்டல் தேவைப்படும் ஒற்றை குளிர்பதன கருவிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
குளிரூட்டல்: குளிர்பதனத்தை அடைய குளிர்பதன சாதனத்தில் தொடர்ச்சியாக புழக்கத்தில் இருக்கும் பணிபுரியும் பொருள். நீராவி சுருக்க குளிர்பதன சாதனம் குளிரூட்டியின் நிலை மாற்றத்தின் மூலம் வெப்ப பரிமாற்றத்தை உணர்கிறது. செயற்கை குளிர்பதனத்தை உணர குளிரூட்டல் ஒரு இன்றியமையாத பொருள்.
மறைமுக குளிர்பதன: குளிர்பதன சாதனங்கள் மற்றும் குளிர்-நுகரும் இடங்கள் அல்லது இயந்திரங்களுக்கு இடையில் வெப்ப பரிமாற்றத்தை உணர மலிவான பொருட்களை ஊடக கேரியர்களாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
குளிர்பதன: குளிரூட்டப்பட வேண்டிய பொருளால் உறிஞ்சப்பட்ட வெப்பத்திற்கு குளிர்பதன சாதனத்தின் குளிரூட்டியின் ஆவியாக்கியில் உருவாகும் குளிர்ச்சியை மாற்றவும், பின்னர் குளிர்பதன சாதனத்தை அடைந்த பிறகு அதை குளிரூட்டிக்கு மாற்றவும், பின்னர் குளிரூட்டலுக்காக மறுசுழற்சி செய்யவும்.
மறைமுக ஆவியாதல் குளிர்பதனத்தின் கொள்கை
மறைமுக குளிர்பதனத்தின் கொள்கை: ஆவியாக்கியில் குளிரூட்டியிலிருந்து குளிரூட்டும் ஆற்றலை உப்பு உறிஞ்சிய பிறகு, அது உப்பு பம்ப் வழியாக குளிர் சேமிப்பிற்குள் நுழைகிறது, வெப்பத்தை குளிர்விக்க வேண்டும் அல்லது வெப்பத்தை உறிஞ்சுவதற்காக பணியிடத்தில் உள்ள நடுத்தரத்தை பரிமாறிக்கொள்கிறது, மேலும் உறிஞ்சப்பட்ட வெப்பத்தை மாற்றுவதற்கு ஆவியாதலுக்கு திரும்பும்.
இடுகை நேரம்: MAR-29-2023