நேரடிக் குளிரூட்டல் மற்றும் காற்று குளிரூட்டல் ஆகியவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்னென்ன?

நேரடிக் குளிரூட்டல் மற்றும் காற்றுக் குளிரூட்டல் ஆகியவை இரண்டு வெவ்வேறு குளிரூட்டும் முறைகள் ஆகும். அவற்றுக்குத் தனித்தனியான நன்மைகளும் தீமைகளும் உள்ளன, மேலும் அவற்றின் பயன்பாட்டுச் சூழல்களும் ஓரளவு வேறுபடுகின்றன.

நேரடி குளிரூட்டல், காற்றின் இயற்கையான வெப்பச்சலனம் என்ற குளிரூட்டும் முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. இதில், ஆவியாக்கியானது உணவு மற்றும் காற்றில் உள்ள வெப்பத்தை வெப்பக் கடத்தல் மூலம் உறிஞ்சி குளிரூட்டுகிறது. குளிரூட்டும் குழாய்கள் நேரடியாகச் சுற்றிலும் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.குளிர்சாதனப்பெட்டி ஒட்டுமொத்த குளிரூட்டலை, அதாவது நேரடிக் குளிரூட்டலை அடைவதற்கு.

Aநன்மை

1. நேரடி குளிரூட்டும் வகை குளிர்பதனக் கிடங்குகள் எளிய கட்டமைப்பு, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பழுது விகிதம் மற்றும் மலிவான விலை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன;

2. வெப்பநிலை மெதுவாக ஆவியாகிறது. குறுகிய காலத்தில் சாதனம் பழுதடைந்தாலும், கிடங்கில் அசல் வெப்பநிலையைச் சிறிது நேரத்திற்குப் பராமரிக்க முடியும், மேலும் பொருட்களின் மீதான பாதிப்பும் குறைவாகவே இருக்கும்.

Sகுறுகிய வருகை

1. பனி உறைதல் பிரச்சனையால் பயனர்கள் கைமுறையாகப் பனியை நீக்க வேண்டியுள்ளது, இது அதிக நேரத்தையும் கடின உழைப்பையும் கோருகிறது;

2. பனி உறைதல் பிரச்சனையானது ஆவியாக்கியின் வெப்ப உறிஞ்சுதலையும் குளிரூட்டலையும் கடுமையாகப் பாதிக்கும், மேலும் குளிரூட்டும் செயல்திறன் கணிசமாகக் குறைந்துவிடும்;

3. இயற்கையான வெப்பச்சலனம் குளிர்பதனக் கிடங்கில் பொருட்களின் பரவலைச் சீரற்றதாக ஆக்குகிறது, குளிர்பதனக் கிடங்கில் பொருட்கள் உறையாத பகுதிகள் உருவாகின்றன, உணவு சீராக உறைவதில்லை, மேலும் குளிர்விக்கும் திறனும் குறைவாக உள்ளது;

4. குளிரூட்டும் செயல்பாடு மெதுவாக இருக்கும், ஏனெனில் குழாய் அமைப்பின் தன்மைகளுக்கு ஏற்ப, குளிரூட்டும் வேகம் சற்று மெதுவாக இருக்கும்;

5. காற்றில் ஈரப்பதம் அதிகமாக இருப்பதால், உறைவிப்பானில் உள்ள உணவுப் பொருட்கள் ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டிக்கொண்டு உறைந்துவிடக்கூடும், இதனால் அவற்றைப் பிரிப்பது கடினமாகிறது.

காற்று குளிர்விப்பு என்பது குளிர்விப்பதற்காக காற்றைப் பயன்படுத்துவதாகும். அதிக வெப்பநிலையுள்ள காற்று, குளிர்சாதனப் பெட்டியின் உள் சுவரிலிருந்து விலகி, உள்ளமைக்கப்பட்ட ஆவியாக்கியில் பாயும்போது, ​​காற்றின் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஆவியாக்கியின் குறைந்த வெப்பநிலை காரணமாக, இரண்டும் நேரடியாக வெப்பப் பரிமாற்றம் செய்துகொள்வதால், காற்றின் வெப்பநிலை படிப்படியாகக் குறைகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு விசிறி மூலம் குளிர் காற்று குளிர்சாதனப் பெட்டிக்குள் செலுத்தப்பட்டு, அதன்மூலம் வெப்பநிலை குறைக்கப்படுகிறது.

Aநன்மை

1. காற்று குளிர்விப்பு முறையானது உறைவிப்பானின் உட்புறச் சுவரில் பனி உறைவதைத் தடுக்கும். இதனால், கையால் பனியை அகற்றும் சிரமம் தவிர்க்கப்பட்டு, கவலையும் முயற்சியும் சேமிக்கப்படுகிறது. மேலும், சுவரில் பனி ஒட்டாமல் இருந்தால், குளிர்விக்கும் விளைவும் சிறப்பாக இருக்கும்.குளிர்சாதனப்பெட்டி;

2. மின்விசிறியின் மூலம் குளிரூட்டும் காற்று சுழற்சிக்கு உட்படுத்தப்படுவதால், காற்றுச் சீரமைப்புப் பரவல் மிகவும் சீராகிறது, மேலும் உணவை உறையவைத்தல் மற்றும் குளிரூட்டுதல் ஆகியவற்றின் விளைவும் சிறப்பாக அமைகிறது;

3. குளிரூட்டும் செயல்பாடு வேகமானது, மேலும் காற்று குளிர்விப்பான் விரைவாகக் குளிரூட்ட முடியும், அதனால் கிடங்கில் உள்ள வெப்பநிலை, பொருட்களுக்குத் தேவையான வெப்பநிலையை விரைவாக அடைய முடியும்;

Sகுறுகிய வருகை

1. நேரடிக் குளிரூட்டலுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​காற்றால் குளிர்விக்கப்படும் கட்டமைப்பு அதிக பாகங்களைக் கொண்டு மிகவும் சிக்கலானது, மேலும் அதன் பழுதடையும் விகிதமும் ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாகும்;

2. குளிர் காற்றைச் சுழற்சி செய்வதற்காக, மின்விசிறிக்கு அதிக வேலைப்பளு உள்ளது, மேலும் தானியங்கி பனிநீக்கமும் ஆற்றல் நுகர்வை அதிகரிக்கும், எனவே மின் நுகர்வு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது;

3. காற்று குளிரூட்டப்பட்ட காற்று வெளியேற்றத்தின் சரக்குகுளிர்சாதனப்பெட்டி எளிய அமைப்புடன் இருப்பதால், காற்றால் உலர்த்துவதும் இழப்பதும் எளிது.e ஈரப்பதம்.

காற்று குளிரூட்டப்பட்டதற்கான காரணங்கள்குளிர்சாதனப்பெட்டிகள் மிகவும் பிரபலமானவை

தானியங்கி பனி நீக்கம்

ஃப்ரீசரின் ஆவியாக்கி உணவுடன் நேரடித் தொடர்பில் இல்லாததால், வெப்பமூட்டும் அமைப்பின் மூலம் ஆவியாக்கியை சிறிது நேரத்திற்குச் சூடாக்கலாம், மேலும் பனியை உருக்கிய உடனேயே குளிரூட்டும் நிலை மீண்டும் வந்துவிடும். ஃப்ரீசரில் வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கம் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், இது வசதியானது மற்றும் உணவு குளிரூட்டலின் தரத்தைப் பாதிக்காது.

சுத்தமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும்

பனி உறைய வைக்கும் உறைவிப்பானின் உட்புறம் சுத்தமாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும். அதன் குளிர் காற்று அமைப்பு, குளிர்விக்கும் செயல்பாட்டின் போது பெட்டியில் உள்ள அதிகப்படியான நீரை அகற்றிவிடும். அதனால், பனி உறையாது, மேலும் உறைய வைக்கும்போது உணவுகள் ஒன்றோடொன்று உறைந்துவிடாது. கூடுதலாக, தொடர்ச்சியாகச் சுழலும் குளிர் காற்றானது, துர்நாற்ற நீக்கும் அமைப்பால் வடிகட்டப்பட்டு, உறைவிப்பானில் உள்ள வாசனையை நீண்ட நேரத்திற்குப் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கிறது. இது உணவுகளுக்கு இடையே பரஸ்பர துர்நாற்றம் ஏற்படும் நிகழ்வைப் பெருமளவில் குறைக்கிறது.

சீரான குளிரூட்டல்

குளிர் காற்று அமைப்பின் குளிரூட்டும் முறையானது, ஒரு உறைவிப்பானில் ஏர் கண்டிஷனரைப் பொருத்துவதைப் போன்றது. குளிர் ஓட்டம் அனைத்துத் துளைகளிலும் நுழைவதால், உறைவிப்பானின் வெப்பநிலை நிலையானதாகவும் சீராகவும் இருக்கும். நேரடி உறைவிப்பான் இயற்கையான வெப்பச்சலனம் மூலம் நேரடியாகக் குளிர்விக்கப்படுகிறது. இது உறைவிப்பானில் ஒரு பனிக்கட்டியை வைப்பதைப் போன்றது. ஆவியாக்கிக்கு அருகில் உள்ள உணவு மிகவும் குளிராக இருக்கும், மேலும் ஆவியாக்கியிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள சில இடங்களில், உறைபனியால் உணவு கெட்டுப்போகும் அபாயம் எளிதில் உள்ளது.

துல்லியமான வெப்பநிலை

உறைபனி இல்லாத உறைவிப்பானின் வெப்பநிலை சீராக இருக்கும். வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுப் புள்ளியின் வெப்பநிலையே அங்குள்ள வெப்பநிலையாகும், மேலும் உறைவிப்பானில் உள்ள வெப்பநிலை மிகவும் துல்லியமானது. இருப்பினும், நேரடிக் குளிரூட்டும் உறைவிப்பானில் உள்ள செயலற்ற மூலைகளின் காரணமாக, வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுப் புள்ளியின் வெப்பநிலையானது உண்மையான வெப்பநிலையிலிருந்து பல நேரங்களில் சில டிகிரி வேறுபடுகிறது. இது உணவுப் பாதுகாப்பின் தரத்தைப் பாதிக்கிறது.