குளிர் சங்கிலி என்ன வகையான “சங்கிலி”?

குளிர் சங்கிலி என்றால் என்ன

குளிர் சங்கிலி என்பது செயலாக்கம், சேமிப்பு, போக்குவரத்து, விநியோகம், சில்லறை விற்பனை மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றில் சில தயாரிப்புகளின் சிறப்பு விநியோகத்தைக் குறிக்கிறது, மேலும் அனைத்து இணைப்புகளும் எப்போதும் இழப்பைக் குறைப்பதற்கும், மாசுபாட்டையும் சீரழிவைத் தடுப்பதற்கும், தயாரிப்பு பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கும் தயாரிப்புக்கு தேவையான குறிப்பிட்ட குறைந்த வெப்பநிலை சூழலில் இருக்கும். சங்கிலி அமைப்பு.

குளிர் சங்கிலி மக்களின் வாழ்க்கையில் ஆழமாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டுள்ளது. நம் வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு அம்சமும் குளிர் சங்கிலியுடன் பிரிக்கமுடியாத வகையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று கூறலாம். இந்த “சங்கிலி” முதன்மை விவசாய பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சிறப்புப் பொருட்கள் (மருந்துகள், தடுப்பூசிகள் போன்றவை) உள்ளிட்ட மிகப் பரந்த அளவிற்கு பொருந்தும். நிச்சயமாக, வாழ்க்கையுடன் மிகவும் நெருக்கமாக தொடர்புடையது குளிர் சங்கிலி உணவு. குளிரூட்டப்பட்ட மற்றும் உறைந்த உணவுகள் எப்போதும் குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களில் குறிப்பிட்ட குறைந்த வெப்பநிலை சூழலில் இருக்கும், இது உணவுத் தரத்தை உறுதி செய்யும் மற்றும் உணவு இழப்பைக் குறைக்கும்.

குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களால் கொண்டு செல்லப்படும் உணவின் சேமிப்பு காலம் சாதாரண குளிரூட்டப்பட்ட உணவை விட ஒன்று முதல் பல மடங்கு நீளமானது. சுழற்சி இணைப்பு மூலம் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்துவது நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியையும் உணவு கெடலையும் திறம்பட குறைக்கும். அதே நேரத்தில், குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் செயல்பாட்டில், எரிவாயு ஒழுங்குமுறை முறை மூலம், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுவாச நிலை அடக்கப்படுகிறது, இதனால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை புதியதாக வைத்திருப்பதன் விளைவை அடையலாம். நமது வாழ்க்கைத் தரத்தையும் வசதியையும் மேம்படுத்துவதில் குளிர் சங்கிலி தளவாடங்கள் முக்கிய பங்கு வகிப்பதைக் காணலாம்.

எனவே, குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் முக்கிய மந்திர ஆயுதம் என்ன? அதன் மதிப்புக்கு திறவுகோல் எங்கே?

முதலாவதாக, குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்று “வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் வெப்பப் பாதுகாப்பு” ஆகும், இதில் நிலையான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் குளிர் சேமிப்பு ஆகியவை அடங்கும், இது சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களின் ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலையில் துல்லியமான தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல பாதுகாப்பின் பங்கைக் கொண்ட “கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல குளிர் சேமிப்பு”.

கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல பாதுகாப்பு என்று அழைக்கப்படுவது காற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் செறிவை 21%முதல் 3%~ 5%வரை குறைப்பதாகும். குளிர் சேமிப்பகத்தின் அடிப்படையில், வெப்பநிலை மற்றும் ஆக்ஸிஜன் உள்ளடக்கக் கட்டுப்பாட்டின் ஒருங்கிணைந்த விளைவைப் பயன்படுத்த கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளிமண்டல அமைப்பின் தொகுப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. அறுவடைக்குப் பிறகு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுவாச நிலையை அடையுங்கள்.

இரண்டாவதாக, குளிர் சங்கிலி சேமிப்பு ஒரு அத்தியாவசிய அங்கமாகும், இது பொதுவாக புதிய விவசாய பொருட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மூன்றாவது குளிர் சங்கிலி பரிமாற்றம். ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில், தேவையான டிரான்ஸ்மிஷன் இயந்திரங்கள், கொள்கலன்கள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், புதிய விவசாய பொருட்களை வரிசைப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்ய முடியும்.

நான்காவது குளிர் சங்கிலி ஏற்றுதல் மற்றும் இறக்குதல், இது மிக முக்கியமான மற்றும் கடினமான படியாகும். உருப்படிகளை குளிரூட்டும்போது மற்றும் முடக்கும்போது, ​​இறக்கும் போது இறக்கலின் போது பொருட்களின் வெப்பநிலை உயர்வு அனுமதிக்கக்கூடிய வரம்பிற்குள் கட்டுப்படுத்தப்படுவதை உறுதிசெய்ய இறக்கும் வாகனம் மற்றும் இறக்குதல் கிடங்கை சீல் வைக்க வேண்டும். இறக்குதல் செயல்பாடு குறுக்கிடப்படும்போது, ​​குளிர்பதன முறையை இயல்பான செயல்பாட்டில் வைத்திருக்க போக்குவரத்து உபகரண பெட்டியின் கதவு உடனடியாக மூடப்பட வேண்டும்.

ஐந்தாவது குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து, இது குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களில் ஒரு முக்கியமான இணைப்பாகும். குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்தின் விலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது மிகவும் சிக்கலான மொபைல் குளிர்பதன தொழில்நுட்பம் மற்றும் இன்குபேட்டர் உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை உள்ளடக்கியது. குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து மேலாண்மை அதிக அபாயங்கள் மற்றும் நிச்சயமற்ற தன்மைகளை உள்ளடக்கியது.

குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் முழு செயல்முறையின் தானியங்கி மற்றும் திறமையான செயல்பாட்டை உணர, தகவல் தொழில்நுட்பத்தின் பயன்பாடு இன்றியமையாதது, அதாவது குளிர் சங்கிலியின் தகவல் கட்டுப்பாடு. தகவல் தொழில்நுட்பம் என்பது நவீன குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் நரம்பு மண்டலமாகும். கணினி தகவல் தளத்தின் ஆதரவுடன், நிறுவனத்தின் அனைத்து வளங்களின் மூலோபாய கூட்டு நிர்வாகத்தை உணர்ந்து கொள்வது எளிதானது, குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களின் விலையைக் குறைத்தல் மற்றும் குளிர் சங்கிலி தளவாட நிறுவனங்களின் சந்தை போட்டித்திறன் மற்றும் மேலாண்மை அளவை மேம்படுத்துவது எளிதானது.

குளிர் சங்கிலி உணவை இன்னும் சாப்பிட முடியுமா?

பொதுவாக, வெப்பநிலையைக் குறைத்து, வைரஸ் நீண்ட காலம் உயிர்வாழும். மைனஸ் 20 ° C சூழலில், வைரஸ் பல மாதங்கள் உயிர்வாழ முடியும், மேலும் சாதாரண குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்தில் கூட, வைரஸ் பல வாரங்கள் உயிர்வாழ முடியும். புதிய கிரீடம் தொற்றுநோய் அதிக நிகழ்வுகள் உள்ள பகுதிகளில் உணவு அல்லது வெளிப்புற பேக்கேஜிங் உள்ளிட்ட அசுத்தமான பொருட்கள் குளிர்ந்த சங்கிலிகள் வழியாக கொண்டு செல்லப்பட்டால், வைரஸை பதற்றமற்ற பகுதிகளுக்கு கொண்டு வரலாம், இதனால் தொடர்பு பரவுகிறது.

இருப்பினும், குளிர் சங்கிலி உணவின் நேரடி நுகர்வு காரணமாக புதிய கொரோனவைரஸ் தொற்று எதுவும் இதுவரை கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை. புதிய கொரோனவைரஸ் ஒரு சுவாச வைரஸ் ஆகும், இது முக்கியமாக சுவாச துளிகள் மற்றும் மக்களுக்கு இடையிலான நெருங்கிய தொடர்பு மூலம் பரவுகிறது, மேலும் செரிமான பாதை வழியாக தொற்றுநோய்க்கான சாத்தியம் மிகக் குறைவு. தொற்றுநோயியல் கண்டுபிடிப்பின் பகுப்பாய்விலிருந்து, பாதிக்கப்பட்ட குழு என்பது அதிக ஆபத்துள்ள குழுவாகும், அவர் போர்ட்டர்கள் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட சூழலில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட குளிர் சங்கிலி உணவின் வெளிப்புற பேக்கேஜிங்கிற்கு மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்படும்.

புதிய கிரீடம் நிமோனியா தொற்றுநோயின் தடுப்பு மற்றும் கட்டுப்பாட்டை இயல்பாக்கும் கட்டத்தில் எனது நாடு நுழைந்துள்ளதாகவும், பல பிராந்தியங்களில் சமீபத்திய நிகழ்வுகளில் பீதியடைய வேண்டிய அவசியமில்லை என்றும் பல அதிகாரப்பூர்வ வல்லுநர்கள் தெரிவித்துள்ளனர். ஆனால் குளிர்காலம் குளிர் சங்கிலி தளவாடங்களை நம்பியிருக்கும் புதிய கொரோனக்குரஸின் பரவுவதற்கு மிகவும் பொருத்தமான சூழலை வழங்குகிறது என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும், எனவே “மக்களைத் தடுப்பதற்கும் பொருட்களைப் பாதுகாக்க வேண்டும்.”

“தடுப்பு” அடிப்படையில், குளிர் சங்கிலியின் ஆய்வு மற்றும் தனிமைப்படுத்தல் என்பது சிறப்பு கவனம் தேவைப்படும் ஒரு இணைப்பாகும். ஒரு தரப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் ஒழுங்கான உணவு ஆய்வு மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட வேலைகளை நிறுவுவது அவசியம், போக்குவரத்து பணிகளை பெரிய போக்குவரத்து அளவு, நீண்ட தூரம் மற்றும் மாசுபாட்டின் அதிக நிகழ்தகவு, வழக்கமான சுத்தம், கிருமிநாசினி மற்றும் பிற சுகாதார சிகிச்சைகள் ஆகியவற்றில் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்வது, மற்றும் சரக்குத் தேவைகளை உறுதிப்படுத்தும் போது நிகழ்நேர கண்காணிப்பு மற்றும் வெப்பநிலை பதிவுகளை உறுதிசெய்கிறது.